Чем хороша капустная диета

Чем хороша капустная диетаСреди всего многообразия диет, придуманных для обретения и поддержания стройной фигуры, капустная диета занимает одно из первых мест. Все благодаря тому, что этот овощ содержит крайне мало калорий, обеспечивая организм богатым разнообразием витаминов и других полезных веществ. Кроме того, капуста с давних времен применялась при лечении самых различных заболеваний, являясь не только лекарством, но и продуктом, обеспечивающим организм энергией на длительное время.

Во всем мире существует много видов капусты, каждый из которого оказывает особое лечебное действие. В нашей стране с давних пор наиболее популярна белокочанная капуста, которая доступнее и стоит дешевле всех остальных ее видов.

диета из капустыЭтот овощ богат витамином С, содержание которого со временем, хоть и снижается, но все же его остается еще достаточно к весне. Зато в квашеной капусте витамина С больше, чем в свежей, а количество витамина Р со временем только увеличивается. Кроме витаминов К, Е, РР, Н, группы В она содержит витамин U, названный противоязвенным. В капусте много и необходимых для каждого организма микроэлементов: кальция, фосфора, калия, серы. Она содержит минимальное количество сахарозы и углеводов, что позволяет ее включать в рацион диабетиков, а крахмала в ней почти нет.

Калорийность белокочанного овоща крайне мала — около 26 ккал на каждые сто грамм, что является его бесспорным достоинством для всех, кто следит за своей фигурой. Квашеная капуста имеет еще меньшую калорийность — почти 20 ккал.

Читайте также:  5 продуктов вызывающих старение кожи

Нужно ли соблюдать капустную диету

Все эти факты говорят за то, чтобы в рацион в качестве основного продукта, который можно было бы не только употреблять с целью похудения, но и для оздоровительного эффекта, входила капуста. Доступна она круглый год, стоит копейки, а готовить из нее можно самые разнообразные блюда: щи, борщ, можно тушить, варить и жарить, делать салаты. К тому же, она сытная и надолго утоляет голод.

В разные времена существовали свои эталоны женской красоты и, если когда-то здоровой и обеспеченной считалась дама «в теле», то сейчас таковой можно назвать леди, способную следить за своей фигурой. И дело даже не в том, что средства массовой информации пропагандируют соответствующие пропорции женской фигуры, заставляя нас стремиться выглядеть так, как красотки с телеэкранов. Стройная фигура означает хорошее здоровье, которое может быть только у тех, кто правильно питается и не переедает. Поэтому сейчас так много женщин и мужчин, желающих иметь идеальный вес.

Правда, методов достижения этого веса стало так много, что мы, порой, растеряны и не знаем, кого слушать. Специальные таблетки, добавки, чаи, кофе и даже жвачка предлагаются нам, как самые лучшие и эффективные средства, с помощью которых мы можем добиться своей цели. Правда, стоят они немало и пользу для здоровья оказывают сомнительную, не то, что капустная диета. Взяв на вооружение этот полезный овощ, можно стать намного стройнее, не теряя здоровье из-за приема разрекламированных препаратов.

Читайте также:  Правильное питание на каждый день: как это сделать

Существуют диеты на капусте более строгие, с помощью которых можно похудеть за короткие сроки, и щадящие, соблюдая которые, можно не так быстро терять вес, зато это будет без мучительных ограничений. Кроме того, щадящие диеты дают более стойкий похудательный эффект. А это говорит в пользу того, что они самые предпочтительные.

Разрешается не только капуста, иначе она быстро надоест. В меню следует включать овощи, фрукты (кроме винограда и бананов), нежирный творог и кефир, постное вареное или приготовленное на пару мясо: говядину, телятину, курицу, индейку, а также рыбу нежирных сортов.

Меню капустной диеты

Классической диеты на капусте желательно придерживаться в течение 10-и дней. Если за это время количество потерянных килограммов для вас будет незначительно — значит, можно ее продолжить еще раз или два. Можно даже делать недельные перерывы в конце каждой декады. Правда, в течение этих недель не следует возвращаться к неправильному питанию, сводя «на нет» все прошлые достижения.

Считается, что для похудения целесообразно придерживаться трехразового питания, между которыми можно делать легкие перекусы. То есть, вы не должны голодать, но и наедаться «от пуза» нельзя. Порции должны быть небольшими, не следует насыщаться до появления чувства переедания.

  • На завтрак употребляется капустный салатик с тертой морковкой и зеленым горошком либо консервированной кукурузой, приправленный растительным маслом, без соли и сахара. Можно капнуть в него несколько капель лимонного сока. Порция должна быть около 150 г. Кофе без сахара
  • Второй завтрак — фрукт на выбор (апельсин, яблоко, груша, персик, нектарин либо ягоды в летний период) или 100 г нежирного творога
  • Обед. Капустные щи либо тушеная капуста с кусочком вареной курицы, компот из сухофруктов без сахара
  • Полдник. Стакан кефира
  • Ужин. Салат из капусты, моркови, помидор и болгарского перца, вареное яйцо, зеленый чай
  • За пару часов до сна, если появится чувство голода, можно выпить стакан кефира или съесть какой-нибудь фрукт
Читайте также:  Кефирная диета

Это примерное меню, в котором любой прием пищи можно изменить по вашему желанию. Вместо салата из сырой капусты можно съесть салат из квашеной, или из огурцов, помидоров и зелени, или из свеклы с черносливом. Вместо щей — борщ, тушеную либо жареную капусту. Вместо отварной курицы — телятину, говядину, рыбу, вареное яйцо. В день необходимо выпивать 1,5- 2 л воды, хотя бы 20 минут посвящать выполнению упражнений, избегать алкоголя и курения.